タルトと週末

【タルトと週末】　5/27（土）・28（日）　開催！

今週末は「タルト」でおいしい週末を。

普段もちょいちょい焼いておりますタルトですが、
今回初めてタルトのフェアを開催します。

キッシュも含めて全部で５種類のタルトたちを
5/27～28の土日にど～んとご提供！

すっきり系からどっしり系までいろんなテイストを
楽しめるようご用意しております。

ではさっそくそのタルトたちのご紹介です！


①いちごとチーズクリームのタルト 400円


ココアのタルトベースにassemble!が愛してやまない
チーズクリームをたっぷりのせ、ルビー色の甘酸っぱい
いちごコンポートを敷き詰めます。さらにその上から
またチーズクリームをかぶせてできあがり！

チーズクリームの酸味といちごコンポートの甘酸っぱさが
ココア生地のタルトベースにばっちりマッチして
食後の満足感は最高潮に！


②甘夏カスタードタルト 378円


カスタードクリームを敷き詰めたタルトベースに、
今店頭でもコーディアルで好評をいただいている
「甘夏」のピールとフレッシュの甘夏をのせて
フィニッシュにほろほろのクランブルを散らしています。
（画像は試作品のためフレッシュ甘夏がのっておりません）

初夏らしい甘夏のすっきりとした甘さ＆酸っぱさを
感じながらもりもりと召し上がっていただければ嬉しいです。


③ラムバナナ＆レーズンタルト 378円


プレーンなタルトベースにこっくりとしたアーモンド
クリームを敷いて、ラム酒とバターでソテーしたバナナと
レーズンをたっぷりとのせる。さらにアーモンドクリームと
相性の良いクランブルを合わせて完成です。

アーモンドクリームとラムバナナのコンビネーションが
思わず暑さを忘れるほど濃厚なパンチをお見舞いしてくれます。
ガツン、とヘビーな美味しさに酔いしれたいものです。

④アメリカンチェリーのクラフティタルト 378円


ベーシックなタルトベース。その上にはチェリーたっぷり、そして
カシスも加わったプルンプルンのクラフィティ生地をどーんと
敷き詰めています。この生地は卵と生クリーム、そしてヨーグルトが
ベースとなりほんの少しシナモンとナツメグが入っており、
のっぺりとした味にならないよう、そしてチェリーたちの酸味に
負けないようスパイスもちょい効かせています。
レモンのしぼり汁も加わっているので爽快な味わいを
どこからかじっても味わえる夏のタルトです。

そのキュートなルックスも含めて楽しんでいただきたいですね♪

⑤キッシュ　

お昼ごはんやおやつにもなるキッシュもご用意いたします。
まだ内容が決まっていないため画像はありませんが
こちらもご期待ください！


そして、もちろんいつも通り「本日のチーズケーキ」や
「日替わりスコーン」に「クッキー類いろいろ」も
ご用意してタルト以外のおやつも大充実させて皆様の
ご来店を心待ちにしております。

5月最後の週末はアセンブルのタルトやいつものおやつで
楽しく締めくくりませんか～～？



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